Support livre cuisine en bambou

Qui n'a jamais calé son livre de cuisine contre le pot de sel, pour le voir se refermer au moment d'ajouter les œufs ? Posé sur le plan de travail, ce support livre cuisine garde la page de la recette ouverte et droite face à vous, à l'écart des éclaboussures de la poêle.

Le plateau en bambou mesure 28 × 20 cm, la taille d'un livre de recettes courant. En bas, un rebord retient le livre ; il se replie sur ses charnières quand vous rangez le support. Une barre noire montée sur ressorts se rabat sur les pages et les maintient, même quand un livre neuf a envie de se refermer. Derrière, une béquille en métal se loge dans l'un des crans du socle : cinq inclinaisons, de presque droit à bien couché, pour lire debout au plan de travail ou assis à table.

Le repas servi, tout se replie à plat et se glisse entre deux planches à découper. Le bambou, clair et veiné, va avec les cuisines en bois comme avec les plans de travail blancs. Après une éclaboussure, essuyez-le aussitôt avec un linge humide, puis séchez : comme tout bois, il n'aime pas tremper.

Pour qui ? Pour les cuisiniers du dimanche qui suivent la recette à la lettre, pour les pâtissiers, et en cadeau avec un beau livre de cuisine. Hors de la cuisine, il sert aussi de pupitre pour une partition ou une tablette, et il suit les lecteurs jusqu'au lit : calé sur les genoux, il garde ouvert le gros roman dont la reliure résiste. Le support livre bois reprend le même format de 28 × 20 cm avec 5 niveaux d'inclinaison. Pour un modèle qui pivote sur son socle, voyez le support livre ouvert transparent. Tous nos modèles sont dans les supports de livre.